Zubereitung:
5 min. / Personen: 4
Zutaten:
1 Päckchen Vanillepudding, zuckerfrei
500 g Magerquark
400 g frische Erdbeeren
2 EL Vanille Eiweiß (gibt´s bei uns im Studio)
500 ml Milch, fettarm (max. 0,3% Fett)
kalorienreduziertes Süßungsmittel nach Wahl z.B. 25 g Xylit zum süßen der Erdbeeren
Zubereitung:
- Pudding nach Packungsanleitung gemeinsam mit der fettarmen Milch zubereiten und abkühlen lassen. Den kalten Pudding cremig rühren.
- Den Magerquark und das Vanille Eiweiß zusammenmischen und dann zu dem kalten Pudding dazugeben und vermengen.
- Erdbeeren waschen und klein schneiden. Nach Belieben können die Erdbeeren noch mit einem kalorienreduzierten Süßungsmittel gesüßt werden. Pudding Creme und Erdbeeren in Schichten in das Glas füllen.
Guten Appetit!
