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john
93 Beiträge

Vitamin C

Vitamin C hat viele wichtige Aufgaben im Körper. Es stärkt das Immunsystem, ist ein wichtiges Antioxidans, kräftigt das Bindegewebe, dient als Gefäßschutz und verbessert die Kalzium – und Eisenaufnahme im Körper. Die empfohlene Zufuhr liegt, laut der DGE, bei Jugendlichen…
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Gesundes Frühstück

Variante 1 – Gesundes Brötchen 1 Vollkornbrötchen 10g Frischkäse, fettarm 1 Scheibe Puten oder Hähnchenbrust Blatt Salat Gurkenscheiben Tomatenscheiben Paprika Streifen Variante 2 – Porridge Fettarme Milch – Menge variabel (Alternativ z.B. Hafer-, Mandel-, Kokos- oder Reismilch) 40g Haferflocken zart…
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Granola Rezept

Zutaten (für min. 6 – 8 Portionen) 300 g Haferflocken 100 g gehobelte Mandeln 1 großzügige Prise Zimt und/oder Kardamon nach Geschmack 1 großzügige Prise Salz etwas Vanilleextrakt 100 g Kokosöl 125 g Honig 2 Eiweiß   Zubereitung: 1. Ofen…
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Gemüse-Hähnchen-Pfanne

Zubereitung: 30 min. / Personen: 2 Zutaten: 100 g Vollkorn- oder Basmatireis (Trockengewicht) 1 Zwiebel 1 EL Diätpflanzencreme 2 Paprika, rot oder grün 250 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Frischkäse, fettarm (max. 2% Fett) GEFRO Diätwürze Pfeffer aus der Mühle Petersilie,…
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Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe

Zutaten für 4 Portionen 170 g Tatar 80 g Rinderhackfleisch 500 ml GEFRO klare Brühe 100 g Schmelzkäse (max. 11%) 2 Stangen Lauch 1 Prise Pfeffer Frische Petersilie Zubereitung: 1. Den Lauch säubern und in feine Ringe schneiden. 2. Hackfleisch…
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Himbeerauflauf

Zutaten für 4 Portionen 120 g Weizenvollkornmehl (Typ 1050) 120 g Weizenmehl (Typ 405) 2 TL Backpulver 120 g kalorienreduzierte Streusüße 80 g Halbfettmargarine 1 mittlere Auflaufform 4 Eier 4 EL Magerquark 250 ml fettreduzierte Milch (0,3% Fett) 200 g…
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Hühnerfrikassee mit frischem Spargel

Zutaten für 4 Portionen 500 g Hähnchenfilet 1000 ml Hühnerbrühe 200 g Vollkornreis 260 ml fettarme Kochsahne 1 Schuss Weißwein, trocken 2 Zitronen 1 Prise Mehl 280 g Champignons 500 g frischer Spargel GEFRO Diätwürze Zubereitung 1. Die Hähnchenbrustfilets zusammen…
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Knusper-Müsli Kuchen

Zutaten für 30 Stück 250 g Halbfettmargarine 150 g Fruchtzucker 0,5 TL Zitronenabrieb 0,5 TL Zimt 1 Vanilleschote 2 Eiklar + 2 Eier 100 g gemahlene Haselnüsse 150 g Weizenmehl + 200 g Vollkorn Dinkelmehl 3 EL Schoko Haselnuss Eiweiß…
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Möhren-Apfel Pasta Rezept

Zutaten für 4 Portionen 400 g Möhren 1 Apfel, klein GEFRO Diätwürze 300 ml Wasser 1 Prise Pfeffer 300 g Spaghetti 100 g Frischkäse   Zubereitung 1. In einem großen Topf, Wasser mit GEFRO Diätwürze zum kochen bringen. Inzwischen Möhren waschen,…
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Penne Salat mit Hähnchenbrust und Basilikum

Zutaten für 2 Portionen 100 g Vollkorn Nudeln 100 g Hähnchenbrustfilet 1 Prise GEFRO Diätwürze 1 Prise Pfeffer ½ EL Olivenöl 100 g Cocktailtomaten 1 Frühlingszwiebel ¼ Bund Basilikum 125 ml Miracel Whip Leicht Joghurt 2 EL fettarme Milch ½…
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